Dubaï, Émirats arabes unis (CNN) — Mangez-vous des repas légers avant de vous coucher ? Ou préférez-vous attendre quelques heures après le réveil pour manger ?

Et une nouvelle étude montre que le moment de vos repas peut ne pas avoir d’impact significatif sur le poids, comme on le pensait auparavant.

L’étude a suivi la quantité et les heures de repas de 547 personnes, ainsi que des données sur leur santé et leur poids pendant 6 ans.

Les données n’ont montré aucune relation entre la période pendant laquelle les individus prennent leurs repas dans la journée et le poids corporel, selon l’étude publiée mercredi dans le Journal of the American Heart Association.

La restriction des heures de repas, quelque chose qui entre dans les régimes à la mode comme le jeûne intermittent, a été un moyen populaire d’essayer de perdre du poids ces dernières années.

La chercheuse principale de l’étude, Wendy Bennett, professeure adjointe de médecine au Département de médecine interne générale de la faculté de médecine de l’Université Johns Hopkins, a déclaré que les chercheurs n’avaient trouvé aucun lien entre la restriction des heures de repas et la perte de poids.

Cela comprenait le moment où les individus mangeaient après le réveil, la fenêtre de temps disponible pour manger pendant la journée et la proximité avec l’heure du coucher.

Au lieu de cela, des repas plus petits étaient associés à une perte de poids.

“Sur la base d’autres études publiées, y compris la nôtre, nous commençons à penser que le fait de planifier les repas pendant la journée est plus susceptible de ne pas entraîner de perte de poids immédiate”, a déclaré Bennett.

Mais elle a également averti que la définition des heures de repas est un outil utile pour suivre la nutrition de certaines personnes.

Limites de l’étude

Cependant, les experts ont noté qu’il est nécessaire de considérer les résultats de cette étude avec une certaine prudence.

Le Dr Fatima Cody-Stanford, professeure adjointe de médecine à la Harvard Medical School, a déclaré qu’il y avait peu de minorités raciales et ethniques parmi les participants.

Selon Stanford, de nombreux déterminants sociaux de la santé peuvent également être ajoutés aux données, tels que le stress et l’environnement d’un individu.

Ces facteurs peuvent être importants pour mieux examiner les effets des repas, explique Alice Lichtenstein, professeur de sciences et politiques nutritionnelles à l’Université Tufts.

Bennett note que cette étude est observationnelle, ce qui signifie qu’ils ont examiné les modèles de l’étude plutôt que d’apporter des modifications à une cohorte aléatoire, et a ajouté que d’autres travaux sont en cours sur le sujet.

La qualité plutôt que la quantité

Lichtenstein a noté que les points les plus importants étaient qu’il n’y a pas de stratégie unique en matière de nutrition et que la qualité des aliments est importante.

“Si vous faites des efforts pour manger sainement, vous faites des efforts pour être physiquement actif et vous serez moins susceptible de développer un diabète, une maladie rénale chronique, une maladie pulmonaire obstructive et une hypertension artérielle”, a déclaré Lichtenstein, expliquant que ce sont des choses ennuyeuses que personne ne veut entendre. Mais vous ne pouvez pas éviter de manger des fruits, des légumes et d’être physiquement actif lorsqu’il s’agit de gérer votre poids.

Pour certaines personnes, essayer le jeûne intermittent ou restreindre les périodes de repas peut être un moyen de surveiller les tendances personnelles, mais beaucoup de gens ne peuvent pas continuer à le faire assez longtemps pour voir un changement à long terme ou éviter de prendre le poids qu’ils ont perdu, selon Lichtenstein. .

Stanford, spécialiste de l’obésité au Massachusetts General Hospital Weight Center de Boston, préfère se concentrer sur la restriction calorique ou le jeûne intermittent.

Au lieu de cela, Stanford souhaite que les clients examinent la valeur nutritionnelle des aliments qu’ils mangent.

Stanford a expliqué que 100 calories d’oursons gommeux sont différentes de 100 calories de flocons d’avoine préparés avec des fruits et des noix.

Et si une stratégie nutritionnelle fonctionne pour une personne en particulier, et qu’elle ne fonctionne pas pour vous, cela ne signifie pas que vous souffrez de quelque chose qui ne va pas, comme l’a souligné Stanford, « cela signifie simplement que ce n’est pas ce dont votre corps a besoin. .”



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